منتدى شباب كريزي

منتدى شباب الجزائر شباب والرياضة*اغاني هيب هوح..راب ...*عالم السيارات*فيديو*صور عامة*ثقافة عامة*عالم حواء...الطبخ...حلاقة..*ملابس * **هنا ملتقى شباب العرب الجزاري**


    مندي الدجاج بالفرن

    شاطر
    avatar
    NooR

    عدد المساهمات : 27
    نقاط : 71
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 03/05/2009
    العمر : 22

    مندي الدجاج بالفرن

    مُساهمة  NooR في الإثنين مايو 04, 2009 6:06 pm

    السلام عليكم عليكم يا حلوين


    طريقة المندي بالفرن


    وان شاء الله يعجبكم

    أولاً: نقطع البصل




    والثوم



    والطماطم



    والفلفل الاخضر




    والبهارات والملح



    وبعدين نقلي البصل والثوم والزنجبيل ونحط عليهم البهارات





    وشوي معجون طماطم




    ونحط فوقهم الرز



    وشوي ماء دافي



    ونغطيهم بالقصدير



    ونخرم القصدير بالسكين



    نغسل الدجاج ونقطعه نصفين
    ونحط فوقه البهارات وزيت زيتون وليمون وشوي خل وملح




    ونحطه هو وخلطته فوق القصدير



    ونغطيه بقصدير ثاني



    وندخله الفرن





    ونخليه بالفرن من 45 دقيقه الى ساعه تقريبا


    وهذا شكله النهائي




    وهذا بعد ما تحطي عليه الحشو



    ممكن تسوّي معاه مرق هندي بطاطا بالخضار





    وألف هنا وشفا
    استنى الردود

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أبريل 23, 2018 7:34 am